Spargel & Scholle

Aktuelles

Spargelcremesuppe asparagus cream soup	€ 4,50
1 Pfund frischer deutscher Stangenspargel mit neuen geschälten Kartoffeln, zerlassene Butter, Sc. Hollandaise one pound of fresh German Asparagus with potatoes, melted butter and Sc. Hollandaise	€ 18,00
...dazu roher Schinken ...with raw ham	€ 23,50
...dazu ein Schweinschnitzel ...with a pork cutlet	€ 23,50
...dazu ein Rumpsteak (230 gr.) ...with a rump steak	€ 30,50
...dazu ein Lachssteak ...with a salmon steak	€ 29,50
Von der Deutschen See: Frische Maischollen
Frische Maischolle mit Neuen Kartoffeln, Salat vom Buffet new potatoes, salad from the buffet mit Neuen Kartoffeln, Salat vom Buffet und frischem Spargel new potatoes, salad from the buffet, fresh asparagus	€ 19,50 € 29,50
Scholle "Finkenwerder Art" mit Speck und Zwiebeln, Neuen Kartoffeln, Salat vom Buffet bacon and onions, new potatoes, salad from the buffet	€ 21,50
Lachssteak vom Grill mit Kräuterbutter Kartoffelspalten mit Kräuterquark frischer Salat Salmon Steak barbecued with herb butter potato wedges, fresh salad	€ 19,50
Kross gebackenes Zanderfilet auf warmen hausgemachtem Kartoffelsalat Hausgemachte Sc. Remoulade Crossed pikeperch fillet, on warm homemade potato salad, homemade Sc. Remoulade	€ 17,00